Ingredientes
2 tazas de harina
2 tazas de azúcar morena
¾ taza de choco lora sin sabor
1 cucharadita de polvos royal
Una pizca de sal
1 taza de plátanos maduros machacados
¼ taza de leche
¼ taza de aceite de canola
1 cucharada de extracto de vainilla
1 taza de chocolate semi dulce con chips de chocolate
Azúcar flor
Mantequilla
Preparación
• Precalentar el horno a 350 grados.
• En una fuente rociar aceite en spray y dejarlo aparte.
• En un bol grande poner azúcar flor y morena, el chocolate, la sal y revolver.
• En otro bol poner el plátano, leche vainilla y mezclarlos bien y agregar los chips de chocolate.
• Agregar mantequilla y harina a la mezcla y llevarlo al horno entre 25-30 minutos.
• Dejarlo enfriar, cortar en cuadritos y servir.
