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    17/10/2017 | 23:39

    Pamela Díaz - camarones enchulados

    cóctel de camarones con pasta de palta y palmitos preparó La Fiera para sus invitados de La Divina Comida

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    Ingredientes:
    • 250 grs. de camarones congelados
    • 2 cucharadas de mantequilla
    • 1 tarro de palmitos
    • 2 paltas medianas
    • Sal y pimienta a gusto.

    Preparación:
    1. Descongelar los camarones.
    2. Aplicar la mantequilla en un sartén y saltear los camarones por 5 minutos. Reservar.
    3. En una procesadora de alimentos o minipimer, moler las paltas peladas y sin cuesco junto con los palmitos, hasta obtener una pasta suave y homogénea.
    4. Servir la pasta en un pocillo y agregar encima los camarones.

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