cóctel de camarones con pasta de palta y palmitos preparó La Fiera para sus invitados de La Divina Comida
Viernes 27 de julio de 2018 | 17:48
Ingredientes:
• 250 grs. de camarones congelados
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 tarro de palmitos
• 2 paltas medianas
• Sal y pimienta a gusto.
Preparación:
1. Descongelar los camarones.
2. Aplicar la mantequilla en un sartén y saltear los camarones por 5 minutos. Reservar.
3. En una procesadora de alimentos o minipimer, moler las paltas peladas y sin cuesco junto con los palmitos, hasta obtener una pasta suave y homogénea.
4. Servir la pasta en un pocillo y agregar encima los camarones.
