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    20/04/2018 | 13:06

    Mango que rico el mango de Renata Bravo

    Este fue el postre que preparó Renata Bravo en La Divina Comida.

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    POSTRE:

    MANGO, QUÉ RICO EL MANGO

    Para 4 porciones

    INGREDIENTES:

    -          400 gramos de yogurt griego

    -          1 barra de queso crema

    -          6 mangos pelados

    -          4 mangos triturados.

    -          ¼ de vaso de agua

    -          20 galletas de champaña

     

     

    PREPARACIÓN:

    1. Juntamos en un bowl el yogurt con el queso crema y lo batimos hasta que quede homogéneo.
    2. Llevamos los mangos triturados a la juguera y le agregamos el agua para luego volver a triturar. Vertemos la mezcla en una fuente.
    3. Bañamos las galletas de champaña en la mezcla de mango y luego las montamos sobre una fuente de pyrex por toda la superficie.
    4. Añadimos la crema sobre la capa de galletas y encima agregamos el mango en trozos, cubriendo la mayor parte de la superficie de crema.
    5. Refrigeramos durante 40 minutos. Servir.
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