Almíbar para el merengue acompañada de unas ricas frutillas para un postre que coronará la noche.
Lunes 6 de marzo de 2017 | 23:08
Ingredientes
4 claras de huevo
1 kilo de frutillas
2 tazas y media de azúcar
Preparación
Batir las claras a punto nieve. Hacer un almíbar con el azúcar, para esto se debe dejar que la mezcla de azúcar con un poco de agua tome calor y se cocine a fuego lento. Cuando está listo se agrega suavemente a las claras batidas a punto nieve.
Finalmente se lavan y cortan las frutillas y se les agrega el merengue.
