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    05/01/2018 | 22:49

    El secreto del Pez por Felipe Avello

    Felipe Avello se la jugó con esta entrada en La Divina Comida.

    El secreto del Pez por Felipe Avello

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    ENTRADA: EL SECRETO DEL PEZ (EX PECECILLO)

     

    • 300 grs de salmón cortado en finas laminas
    • 50 grs de alcaparra
    • 100 grs de parmesano rallado
    • 1 pimentón rojo cortado en cuadritos
    • Jugo de 5 limones
    • Ramas de romero

    1. montar el salmón en un plato, poner encima el resto de los ingredientes, jugo de limón y encima el queso parmesano con las alcaparras, decorar con hojas de romero.

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