Con la manito nomás de Monserrat Álvarez

Para 4 porciones

ENTRADA:

"CON LA MANITO NOMÁS"
Para 4 porciones

INGREDIENTES:

- 4 choclos
- 500 ml de leche de coco
- 250 ml de crema
- 250 gr de queso parmesano
- Pimienta y sal a gusto
- 1 Limón

PREPARACIÓN:

1. Ponemos a cocer los 4 choclos hasta que estén a unos minutos de estar listos.

2. En un bol mezclamos 500 ml de leche de coco, 250 ml de crema, queso parmesano a gusto, limón, pimienta y sal.

3. Al sacar los choclos los ponemos sobre una lámina de aluza y encima de cada uno agregamos la mezcla anterior. Los envolvemos para después ponerlos al horno 20 minutos.