Aprender a preparar la receta de la entrada de Rodrigo Díaz en La Divina Comida.
Sábado 24 de marzo de 2018 | 18:43
ENTRADA:
“CEVICHE VEGANO”
Para 4 porciones.
INGREDIENTES:
- 2 bandejas de champiñones
- 2 pimentones de colores
- 1 cebollín
- Ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 taza de jugo de limón.
PREPARACIÓN:
1- Picar finamente y en cuadraditos los champiñones y hacer lo mismo con el pimentón.
2- Picar el cebollín finamente y hacer lo mismo con un diente de ajo.
3- Le agregamos el jugo de limón, sal a gusto y una cucharada de aceite de oliva.
4- Servir en recipientes individuales.
