Una entrada tradicional de Magallanes al estilo de la senadora. Anímate a prepararla en casa.
Lunes 6 de marzo de 2017 | 23:58
Ingredientes Mayonesa Casera
• 4 yemas
• Aceite a gusto
• Sal y limón a gusto
Preparación
Batir las yemas con sal y aceite a mano, con un tenedor hasta que quede compacta, agregar limón cuando la mezcla tenga más textura. Se bate entre 5 y 10 minutos aproximadamente. Servir en un pocillo.
Ingredientes ensalada
• Un paquete de lechuga
• Centolla cocida.
Preparación
Lavar la lechuga y servirla en el plato, a continuación se agrega la centolla sobre la lechuga. Se acompaña con mayonesa casera.