Karina Álvarez preparó una rica entrada para sus invitados en La Divina comida.
Sábado 16 de junio de 2018 | 23:44
ENTRADA:
“BREAKING NEWS DE MANGO”
Para 4 porciones
INGREDIENTES:
- 400 gramos de salmón
- 2 paltas
- 2 mangos
- Sal
- Pimienta
- Media taza de jugo de limón
- Jengibre
- Mini tostadas
PREPARACIÓN
1- Picamos en cuadritos el salmón, la palta y el mango.
2- Llevar todos los ingredientes a una fuente y le añadimos sal, pimienta, jugo de limón, jengibre rallado y revolvemos.
3- Para servir, ponemos la mezcla dentro de un molde y desmontar en cada plato. Para terminar, lo acompañamos con mini tostadas.
