Amor y Mozzarelas de Daniela Castillo

ENTRADA:

“AMOR Y MOZZARELLAS”

Para 4 porciones

INGREDIENTES

- 4 Tomates rebanados

- 400 gramos de Mozzarella

- 15 hojas de Albaca

-12 láminas de Prosciutto o Jamón Serrano

PREPARACIÓN:

1. En un plato disponer 3 a 4 trozos de tomates con una hoja de albahaca bajo cada una.
2. Laminar la mozzarella y agregar al plato.
3. Enrollar 2 láminas de jamón serrano o prosciutto e incorporarlas.
4. Rociar todo con aceite de oliva y servir.