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Recetas Fáciles /

Galletas de avena Vivo junto a Carola Correa

Ingredientes

  • 125 grs. de mantequilla
  • 1 ½ taza de harina
  • 1 taza de avena vivo
  • ¾ taza de azúcar rubia
  • 1 cdta. de polvos de hornear
  • ½ taza de nueces picadas
  • ½ taza de chips de chocolate
  • 1 huevo

Procedimiento

El primer paso es trabajar la mantequilla a temperatura ambiente y batirla con el azúcar rubia y un huevo.

Agregamos la avena Vivo y en paralelo mezclamos la harina con los polvos de hornear o directamente la harina si ya posee polvos.

Seguimos batiendo, a mano o con batidora, y agregamos las nueces y los chips de chocolate.

Continuamos amasando formamos un cilindro o rollo y porcionamos de inmediato considerando que en el horno aumentan de tamaño.

El tiempo de cocción puede ir entre 15 y 20 minutos considerando la potencia y temperatura del horno.

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