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Recetas Fáciles /

Aprende a preparar una rica panna cotta vegana con leche de avena y chía

Ingredientes

  • 1/2 litro de leche de avena
  • 2 1/2 cucharada de azúcar rubia
  • 2 1/2 cucharada de chía hidratada
  • 1 1/4 cucharada de agar-agar en polvo
  • Vainilla liquida a gusto
  • Para acompañar:
  • Mermelada de frutas
  • Berries
  • Frutos secos
  • Leche de avena casera:
  • 1 Litro de agua
  • 1 taza de copos de avena
  • Sal
  • Esencia de vainilla

Procedimiento

Lo primero es preparar la leche de avena casera, remojándola y filtrando posteriormente. Después se pone un litro de agua en una licuadora junto con la avena y la esencia de vainilla. Colar y filtrar el resultado con un colador.

Revisa el video para continuar con la receta de panna cotta. 

 

 

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