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Recetas Dulces /

CHeesecake fue la receta dulce para compartir en familia

Ingredientes

  • 280GR DE GALLETAS DE AVENA
  • 105 GRS DE MANTEQUILLA SIN SAL, DERRETIDA
  • RELLENO::
  • 210 GR DE QUESO CREMA
  • 300 ML DE YOGURT NATURAL
  • 250 ML DE CREMA
  • 1 TARRO DE LECHE CONDENSADA
  • 1/3 DE TAZA DE JUGO DE NARANJA
  • 4 HUEVOS
  • CUBIERTA::
  • 250 GRS DE PULPA DE MARACUYA
  • ½ TAZA DE AZÚCAR RUBIA
  • 1 NARANJA
  • 2 MANDARINAS

Procedimiento

Preparación:

- Moler galletas de avena y agregarle mantequilla para llevar al molde y refrigerar

- El queso crema que se ocupe debe estar blando para que al batir no quede con grumos y poner en un recipiente de vidrio.

- Batir el queso, el yogurth y leche condensada, mezclar con jugo de naranjas y la ralladura de naranja.

- Agregar la crema en el mismo batido junto a los huevos.

- Poner todo el batido sobre la base de galletas previamente refrigerada y llevar al horno por 1:30 aprox con 170° de temperatura.

- Luego decorarlo encima con la salsa de maracuyá y algunos gajos de naranjas. ¡Listo para servir!

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