Así se prepara un exquisito ceviche de pescada a la chilena - Chilevisión

Así se prepara un exquisito ceviche de pescada a la chilena

Axel enseñó a preparar el ceviche de pescada chilena que no puede faltar en tu mesa.

Viernes 31 de marzo de 2017 | 19:37

Mezcla en un recipiente el pescado en cuadritos con el jugo de limón. Refrigera durante 1 hora a 2 horas para que el limón pueda "cocer" al pescado.

Pasado el tiempo agrega el tomate picado, cebolla, cilantro, chile y sazona al gusto con sal de mar y pimienta negra. 

Mezcla bien y sirve con tostadas de maíz, aguacate al gusto, salsa picante o salsa estilo cocktail. Te alcanzan entre 2 a 3 tostadas de ceviche por persona (depende de que tanto les sirvas).

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