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Recetas con Verduras /

Cómo hacer Pebre

Ingredientes

  • 2 Tomates
  • 1 Cebolla Mediana
  • ½ taza de Cilantro
  • 1 Ají Verde picado
  • ½ limón
  • Aceite – Vinagre – Sal (a gusto)

Procedimiento

Para hacer un buen pebre sólo son 4 pasos.


Pique el tomate, pique una cebolla mediana, le agrega la taza de cilantro picado (córtelo una sola vez) y finalmente agregue aji verde picado.


Luego sólo debe aliñarlo con limón, que se puede reemplazar por vinagre o poner los dos, aceite de cualquier tipo, sal, pimienta y le pueden sumar un toquecito de merquen previamente hidratado en agua hervida.

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