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Todo sobre las papas

Las papas tienen diferentes tipos dependiendo de la zona donde se produce.

Esta semana nos acompañó Sandra Orena, Investigadora del INIA (Instituto Nacional de Investigación agropecuaria en línea), quien nos explicó tanto el origen de la papa como sus beneficios en la dieta alimenticia.

Las papas tienen diferentes tipos dependiendo de la zona donde se produce, pueden ser ovaladas, o largas, y las variedades de colores también son muchas.

En este capítulo pudimos aprender la importancia de la papa. La investigadora nos enseñó cómo elegir el producto cuando se compra.

Además, nos comentó que Chiloé es un gran productor de Papa, y que sus características son muy especiales.

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