Carolina Benavides estuvo en el programa no sólo cocinando sino educándonos sobre la importancia de no perder nada de los alimentos cuando los preparamos y/o compramos.
Domingo 21 de agosto de 2016 | 18:33
Disco Sopa es una agrupación de voluntarios que se preocupa de aprovechar las "sobras" de frutas y verduras que la gente no utiliza o no compra por desconocimiento o apariencia.
Este grupo hace la recolección en ferias libres para cocinarlos y hacer eventos sociales con vecinos.
Además, busca enseñarle a la gente que todo lo que desecha principalmente por aspecto, conserva los mismos nutrientes.
Por dicho motivo es que Carolina Benavides visitó nuestro estudio para enseñarnos a elaborar preparaciones con alimentos o restos de estos que uno habitualmente no utiliza.